Fleurie"Ni trop - Ni trop peu"
Le Domaine crée une gamme de vin qu’il nomme « Ni trop, ni trop peu », afin de proposer des vins accessibles en style et en prix, axés sur le plaisir, tout en demeurant sérieux et exigeants du point de vue de la réalisation.
Nez profond et large. Arômes de cerise, violette, pivoine puis épicé avec du poivre blanc. La bouche est solaire et ample avec une belle fraicheur qui assure une belle digestibilité et une belle dynamique de bouche. Profond par son goût très réglissé.
J’aime sa volupté et son éclat.